ALUNI

Alunul ( Corylus).Un experiment, cum as putea sa am aluni din alune de padure si iata rezultatul acestui experiment.
Alunul este un arbore-arbust cu trunchiul mic, cu imaltime de maxim 5m.
Frunzele sunt, rotunde, cu margini zimtate de culoare verde inchis.
Florile sunt produse primavara devreme, la baza funzelor,sunt mixte de sex feminin si masculin. Florile de sex feminin sunt mici, masurand 1-3 cm si au o culoare rosie. Florile masculine sunt galbene si masoara aproximati 5-12 cm.
Alunele au o dimensiune de 1-2.5 cm lungime si un diametru de 1-2 cm si sunt invelite intr-o coaja tare, de culoare maro.

Alunele sunt produse in cantitati mari in Italia,Turcia si in alte tari dar Turcia este cel mai mare producator de alune din lume.
Alunul prefera zonele deluroase sau de munte dar poate creste si la campie, daca i se ofera conditiile necesare.
Se adapteaza cu usurinta oricarui tip de sol, este de preferat sa se evite plantarea acestuia intr-un sol acid sau nisipos.

Alunele sunt fructe comestibile si pot fi mancate ca atare sau prajite. Acestea sunt folosite de catre comerciantii de dulciuri pentru prepararea diferitelor bomboane, a ciocolatei, prajiturilor, inghetatei, sau a produselor de patiserie.
Alunele sunt adesea utilizate in gospodarii pentru prepararea pralinelor sau trufelor de ciocolata.